**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於恵比壽,靠近恵比壽ガーデンプレイス(花園廣場),可能不易從主路直接看到,入口處沒有顯眼的招牌,店鋪外觀為黑色,給人一種神秘感。
- 店鋪裝修簡潔,內部空間狹小,僅有5-6個立食座位,是典型的站立式咖喱店。
**店鋪特色:**
- 店鋪以其咖喱而聞名,特別是“カシミールカレー”(卡西米爾咖喱),這是一種極辣的咖喱,深受喜歡辛辣食物的顧客喜愛。
- 店鋪提供站立式用餐體驗,顧客可以快速享用美食,適合快節奏的生活方式。
- 店鋪內部裝飾簡單,以功能性為主,注重食物的質量和口味。
**食品種類與口味:**
- 主要提供咖喱,包括但不限於:
- カシミールカレー(卡西米爾咖喱):極辣口味,有深度的香氣和豐富的口感。
- インドカレー(印度咖喱):辛辣,使用雞肉和土豆等材料。
- チキンカレー(雞肉咖喱):提供不同辣度選擇,有的顧客認為是最好吃的雞肉咖喱。
- キーマカレー(羊肉咖喱):需要提前預訂,非常受歡迎,經常售罄。
- マウンテンカレー(山地咖喱):白胡麻為基礎的咖喱,適合不喜歡太辣的顧客。
- ポークカレー(豬肉咖喱):使用國產豬五花肉製作。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為咖喱美味,特別是卡西米爾咖喱,雖然辣但讓人上癮。
- 有顧客提到店鋪的米飯量很足,即使要求減少也依然很多。
- 一些顧客提到店鋪的位置不易找到,但一旦找到,就會對咖喱的質量和口味留下深刻印象。
- 部分顧客提到,即使是在炎熱的夏天,吃這家的咖喱也會讓他們汗流浹背,但仍然覺得值得。
- 也有顧客提到,由於店鋪的人氣,可能需要排隊等候,但快速的周轉率使得等待時間不會太長。
綜上所述,東京ボンベイ 恵比壽本店是一家以其辛辣美味的咖喱而聞名的站立式咖喱店,雖然位置隱蔽,但深受顧客喜愛。